Mejorando el bienestar del ganado Mayor durante la faena

Como es bien sabido, la producción de carne comienza en el predio con animales vivos, se desarrollan en sistemas pastoriles y en algunos casos, en sistemas mixtos (pradera y galpón). Pero al menos dos veces al año, estos animales se rodean y se llevan a corrales donde se les harán los manejos sanitarios, productivos y reproductivos pertinentes.                                                              

Lamentablemente durante años se han hecho estos manejos como se puede o como da el cuerpo, convirtiéndose en algunos lugares en tradiciones un tanto macabras, en las que los animales se lacean y hacen correr antes de por ejemplo castrarlos.

Las personas por lo general dejan sueltos los perros en corrales y los manejos se hacen ruidosos y molestos aun para quienes laboran. o se hacen los manejos entre muchas personas y de forma muy incomoda

En base a eso varias empresas han desarrollado productos para hacer estos trabajos más fáciles y más llevaderos tanto para el hombre como para los animales y se han ido masificando en su uso, hoy contamos con empresas que distribuyen bretes tanto para ovinos o Bovinos, bebederos que permiten el acceso constante de los animales al agua, porque les cuento una novedad las ovejas también toman agua, en serio, es verdad, me premiaran por el descubrimiento?

 Debemos recordar que los animales no por ser animales deben ser tratados precariamente y como dice Temple Grandin hay que tratarlos humanitariamente hasta que se conviertan en carne, porque no es necesario que dejemos de alimentarnos de ellos, pero si que les hagamos su corta vida agradable

Dra. Cinthya Pantanalli Wandersleben

Medico Veterinario

DT farmacia Ferosor SA Coyhaique